Úlcera péptica duodenal
La úlcera péptica consiste en la pérdida de tejido del duodeno ( región inicial del intestino delgado ). Entre 6 y 15% de la población occidental sufre esta afección. Al igual que en la úlcera gástrica, es muy posible que una nutrición desbalanceada pueda influir, ya que se ha registrado una registrado una mayor frecuencia de esta enfermedad en individuos de un nivel educacional y socioeconómico bajo. Uno de los principales factores de riesgo para contraer úlcera péptica es el tabaco. El tratamiento de la úlcera duodenal exige neutralizar la acidez del jugo gástrico con el aporte de alimentos no irritantes como leche, verduras y carnes cocidas y evitar los alimentos fritos, el café, el alcohol y las frutas y verduras crudas.
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