Ascariasis
Se llama “ascariasis” al conjunto de perturbaciones que causan a la salud humana las lombrices intestinales o, científicamente, “Ascaris lubriocoides”.
La prevención de las ascariasis incluye, principalmente, medidas de saneamiento y de higiene personal. Entre las primeras, destacan: la eliminación adecuada de los excrementos humanos, ya sea en sistemas de alcantarillado o en fosas sépticas; prohibición de usar aguas servidas en el riego de verduras u otros alimentos que crecen en la superficie del suelo y que se consumen crudos; prohibición de emplear excrementos humanos como abono de los huertos: abastecimiento de agua potable y protección sanitaria de los alimentos (manipulación y expendio en forma aseada y libre de contaminaciones).
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